Un Macchina Nuova!

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Ieri abbiamo comprato un macchina nuova.  Allora, beh, non NUOVA come 2012 o 2013 ma nuova per noi. E’ un 2010 Subaru Forrester.  Bisognovamo  un macchina piu’ grande per viaggii a Beaufort e anche a portare le bicchiclette e i kayak.  In febrario andremo i Everglades con le bicchiclette e I kayak.

L’ha vedrai a Beaufort quest’inverno!

Bel autunno

Quando penso di questa stagione, mi sempre sento felice. Preferito l’autunno piu’ che l’altre stagione perche’ l’aria e fresco, il cielo e sempre blu. I colori di tutti sono intensi e carici. Mi piace portare miei maglie di cashemire e di lana. Inoltre amo i capelli, particularmente berretti come le Francese portano.

Da ogni negozi di piante ci sono un milione crisantemi aspettono essere comprati. Ho comprato tre ieri l’altro—due di arancia scuro e uno di giallo vivo. Forse, ritornero’ oggi da comprare un po’ di piu. Non posso avere abbastanza crisantemi a questa stagione.

La mia amica Stefi

La bella famiglia in Sardegna–Stefi, Ale ed Albi.

Ho incontrato Stefania la primavera scorsa dopo sono andata in Italia da imparare l’italiano la’.Volevo da practicare piu’ l’italiano perche’ non ne dimenticavo.  Stefania studiava l’inglese alla scuola nel proprio paese vicino Milano. Lei ed io entrambe abbiamo iscritto sul sito di web mylanguageexchange.com. Ci abbiamo trovato e diventavamo buone amiche.

Quasi ogni giovedi’—mattina per me e pomeriggio per lei—ci parliamo sul Skype.  Chiachiariamo su molte cose come famiglia, amici, ricette, e altre cose quotidiane. E’ buono per me da sentire l’italiano sul mondo vero invece l’italiano dal libro di testo. Imparavo nuove parole e l’espressioni ogni settimana! Qualche volte Ale, il figlio di Stefi, dice a me. Recentamente, lui mi ha detto come giocare calcio meglio, anche mi mostra una scherzo di magia. E’ un ragazzo carino e adorabile!

Ad ottobre, quando Joe ed io siamo in vacanza in Piemonte, la famiglia di Stefi e noi, ci incontreremo per pranzo ad Asti. Penso che sara’ un momento tanto emozionato per tutti.

Oddio! Lo skateboard!

Non posso credere che la figlia e il suo marito hanno comprato un skateboard per Calix. Lui ha solo tre anni! La parte piu’ peggio e’ lo ama. Uffa! Adesso, ho un altro cosa mi ne preoccupo. 
Quando Chloe era piu’ giovana, ha un ragazzo che gioca con lo skateboard tutto giorno. Da mattina, a notte, Roberto gioca nella strada, giu’ le scalinate, dappertutto. Inoltre, Roberto feriva quasi ogni giorno–si rompito il proprio gomito, una gamba, ecc.
Adesso, mio nipotino ha proprio skateboard. Certamente, Chloe non ha ricordato bene pazzo Roberto.

La Mia Zuppa Preferita

In questo tempo dell’anno, quando il tempo torna freddino, mi piace fare la zuppa.  La mia zuppa preferita è la ribollita.  Due giorni fa ho cucinato la ribollita.  Mi piace lasciarla nel frigo per almeno una giornata prima di mangiarla!

Ho cominciato la zuppa la domenica con i fagioli che ho comprato da Bruno.  I loro fagioli  bianci sono i migliori!  Prima ho messo i fagioli nell’ acqua per cinque a sei ore, dopodiché li ho bollito con la pancetta.  Ma, perbacco, non avevo pancetta.  Allora, ho fatto quello che ogni buona casalinga farebbe. . .al posto della pancetta ho messo del bacon che avevo nel frigo!

Ho tagliato una carota, una cipolla,  una patata,  e  le ho aggiunte nella padella con l’olio d’oliva.  Poi ho aggiunto i pomodori, le bietole da coste  ed il brodo di pollo.  Ho dimenticato il cavolo e non ho voluto fare la spesa solo per il cavolo.  Anche, ho aggiunto  l’ingrediente molto importante. . .la crosta di parmigiano reggiano.  Poi i fagioli con il bacon e ho lasciato cuocere per due ore.  Per ultimo, ho aggiunto i pezzi di pane.

La zuppa sembrava proprio buona!!  In effetti, ne ho mangiato per colazione oggi!!

Zuppa di colazione!!

Un regalo per il roseto

Per un lungo tempo cercavo per una fontana per mettere nel mio roseto. Guardavo tante fontane, ma niente ne erano buono perche’ nel maggior parti di casi le fontane erano troppo pacchiano. Queste fontane hanno putti o animali o pesche, ma non ne voglio ogni. Invece, ho voluto una fontana semplice e classica. Questo weekend, ne ho trovato!
La mia nuova fontana e bella! C’e’ un grande ciotola sul piedistallo con un motivo classico. L’acqua suona come un piccolo corso verso il bosco. A gli uccelli e le farfalle piace molto!

Joe ed io sono troppo vecchio per muovere grande cose fatto in calcestruzzo (circa 100 kg.), ma abbiamo provato delle pazze idée. Finalmente, dopo un po’ di fallimenti, la fontana e’ nel proprio luogo e Joe ed io non abbiamo ogni danni.

 

Allora, questo e’ la parte difficile . . .

Joe studia come prendere la 75 kg. ciotola al piedistallo. Hmmmm . . .

Abbiamo finito!

Oggi e’ il compleanno di Joe.  Buon compleanno mi amore!

Un Favorito Utensile di Cucina

Ogni anno, a questo momento, mi piace usare il mio utensile di cucina favorito. . .il sbucciatore di mela!

Questo sbucciatore era un regalo da mio figlio, Ben.  L’ho uso a pelare mele veloce.

La buccia di mela

Giri la manovella e la buccia semplicemente pela!

Le fette

La mela è ha affettato.  Ogni fetta è perfetta!

Il nocciolo rimane.

Ho infornato un torta popolare. . . ebreo torta di mela.

Ebreo torta di mela

L’ha porterò alla casa da Jessica o lunedì.  ADESSO. . .buona notte!!  TVB. . .Luisa