Era un buon anno!

Joe ed io in Francia

Joe ed io in Francia

Io e Patrizia a Hever Castello

Io e Patrizia a Hever Castello

Luisa e Telma

Luisa e Telma

Oggi e’ l’ultimo giorno nel anno 2012 e sto pensando sull’anno perche’ vorrei ricordarlo bene. Queste sono i migliori momenti dell’anno:

Marzo: Luisa ed io siamo andate a Montepulciano per studiare la bella lingua per due settimani.
Aprile: Il giardino di Joe ed io ha diventato famoso quando era nella rivista Better Homes & Gardens.

Aprile: Ho trovato Stefania sull’internet. Adesso siamo buon’amiche!
Giugno: La mia amica Patrizia ed io siamo andate in Inghilterra per vedere i giardini famosi come “Sissinghurst,” e “Great Dixter.” Anche, abbiamo visitato Londra per due giorni.

Luglio: Ho avuto una gita breva a Philadelphia per incontrare Luisa.
Ottobre: Ho fatto un nuovo roseto nel mio giardino con una bella fontana.
Novembre: Joe ed io abbiamo esplorato Piemonte in Italia. Abbiamo scoperto tanti buoni vini!
Diciembre: Ho trovato Francia! Mi piace il sud di Francia molto.

Tutti mesi: Ho fatto tanto tempo con il mio bel nipotino Calix, i miei cani, Sky e Stella, il marito, Joe, e due belle figlie, Carolyn e Chloe. Sono molta fortunata perche’ la famiglia e’ bella, sana e felice. Anch’io!
Felice Anno Nuovo! Ci vediamo prossimo anno!

Il Angelo di Neve

Ieri sera i neve si sono fermati.  Questa mattina il sole era brilliante!  Allora ho pensato, “Devo portare il mio cappotto e cappello di peluche perchè prossima settimana sarò a Beaufort e il tempo sarà molto caldo!  Allora. . .

Il mio cappello da ucraina!

Il mio cappello da ucraina!

Mi sento come un ragazza giovana allora ho fatto il angelo di neve!!  Donato ha detto, “Questo foto è orribile!  Tutti vedo è la tua inforcatura!!”

Il mio pantaloni eranno bagno!

Il mio pantaloni eranno bagni dalla neve!

Dopo ho fatto il angelo sono andata alla casa della amica.  Ho seduto nel sedia e quando mi alzo, ci era un bagna macchia come la pipi perchè il mio pantaloni eranno ancora bagni!!  Tutti amiche hanno riso!

Tuttavia, il angelo di neve è bellissima!  Non farò il angelo di neve in Carolina del Sud!  Perchè farò il angelo di sabbia!

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La Neve

Oggi alla casa mia ha nevicata. Ha cominciata alle 10:00 con un po’ fiocchi di neve e’ rapidamente abbiamo avuto la bufera di neve! Ecco e’ la terrazza alla casa mia quando i neve ha cominciata

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Ecco la terrazza adesso:
Perbacco, mi dispiace. . . Non posso avere un foto. Qualche volte non capito questo WordPress!
In totale abbiamo avuto circa 10-12 centimetri.

Allora, invece di foto, ti mostrerò un foto della zuppa ho fatto oggi. . . I fagioli e ham:

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Anche abbiamo mangiato i pane birre, i pomodori piccolino, i vino orvieto classico, e lo pecorino. Ahhh. . .mi ricordo un buon pranzo alla tua casa in radicofani!!

Stasera andremo nel vasca da idromassaggio. Ma non manderò i foto perché non porteremo niente!! Ciao. . .a presto. . . L

La settimana piu piena dell’anno

La lista del giorno

La lista del giorno

Questa settimana e’ tanta piena per due ragione: Natale viene subito e devo preparare i regali, la cena per la festa, ecc. Pure, Joe ed io cambieremo nostra casa il giorno dopo Natale. Uffa! C’e’ un sacco di lavori per fare. Oggi, andro’ al parucchiere per una taglia di capelli, poi faccio le spese, e poi devo fare una lista di lavori per il resto di settimana.  Il mio cervello non posso ricordare tutti, allora devo mi scrivere appunti. Mi dico: “stai calma, fai un respiro profondo.”

Trovando il posto soleggiato

Stella segue il sole circa la casa

Stella segue il sole circa la casa

Stella e’ molta intelligente, specialmente quando vuole essere confortevole. Tutto giorno guarda per il posto perfetto per un pisolino. Ogni posto e’ buono solo per un ora o due. Allora, deve muovere di nuovo per trovare un posto meglio. Se sta bloccando la porta quando vogliamo uscire la casa, lei non muove per noi finche’ il sole muove all’altro posto anche.

Buon Natale Fine Settimana!

Questa fine settimana era Natale alla casa mia!  Oggi i ragazzi trovarci.  Ben, Jill, e Gemma arrivanno alle 14:00 a aeroporto d’filadelfia.  Donato andra’ a prendere.  Caterina e Martino arrivanno questo pomeriggio via macchine.  Porteranno Bob, il cane.  La casa e’ quasi pronta!  Questa mattina i nostri persone di pulite arrivanno alle 10:00.  Poi, penso, tutti pronto!

Il menu per stasera e’ molto semplice:  “sliders” con proscuitto e provolone o sandwich di tacchino.  Anche ho fatto un insalata con fragole.  Martino fara’ pierogies con cipolle.  Era un semplice cena. . .”cibo di benessere”!

Ancora sperero’ per il tempo buono martedi’!  Terrò le dita incrociate!

Nostra vacanza con Tomasso

Tomasso con i suoi pattini

Tomasso con i suoi pattini

Quando sono arrivata in Italia, ho scoperto un carino clandestino nella mia borsa. Era Tomasso il Treno! Mio nipotino e il padre hanno guidato Joe ed io all’aeroporto e Calix ha lanciato Tomasso nella macchina mentre eravamo guidare.

Allora, Joe ed io abbiamo deciso avere un po’ di divertimento con Tomasso sulla vacanza. Abbiamo fatto molte foto con Tomasso e monumenti famosi o Tomasso sta mangiando buon cibo, ecc. In Italia, era Piccolo Tomasso, e in Francia, ha diventato Petit Tomas, anche in Barcelona, era Pequenos Tomas.

Petit Tomas ha letto il menu in Francia

Petit Tomas ha letto il menu in Francia

Piccolo Tomasso ha fatto una gita sulla funiculare a Mondovi.

Piccolo Tomasso ha fatto una gita sulla funiculare a Mondovi.

Oggi, sto facendo un libro di storia di “Tomasso in vacanza con Bubbie e Nonno.” Sto usando Shutterfly per farlo.  Saremo lo dare a Calix per Natale.

Sto Usando “Ne”

Per la mia lezione con Chiara mercoledì voglio usare “ne” correttamente.  Ho detto a Chiara, “Scriverò la storia di cui uso “ne.”  Ma non penso niente di scrivere.  Allora, scriverò un po’ piccolo frase di cui uso “ne.”  Forse saranno corretto o forse saranno errato!

1. Oggi mio marito ed io siamo andati di comprare un albero d’natale.  Ci sono ne!  Ne eranno troppo alto, ma ne troppo piccolo.  Come “Goldilocks!”  Ma finalmente abbiamo scoperto uno albero perfetto.

Mamma mia!  Il albero d'natale è indietro!

Mamma mia! Il albero d’natale è indietro!

2.  Ieri ho cuoco i cucidati.  Gusta delizioso ma ne non sembra perfetto.

Questi cucinati guarda va bene.  Ma ne sono piccolo e ne grande!

Questi cucinati sembra va bene. Ma ne sono piccolo e ne grande!

3. Ho cucito un po’ i regali per Gemma per Natale.  Ho finito ne ma devo finire il baule pirata!  Tuttavia ho fatto un costume pirata per lei!

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4.  La casa mia è disordinato!  Tuttavia me ne pulito la casa domani.  (NO FOTO!!!)

5.  Stasera ci incontriamo i amici Nadeen e Vinnie alle ristorante vicino i nostri casi per un bere e i spuntini.  Non sono molto fame allora mangerò ne.

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Va bene. . .non posso pensare d’altro esempi!  Spero ho usato “ne” correttamente, ma se non, Chiara aiuteràmi.

Buona sera!!  L

Cucidati

Ieri ho fatto cucidati, i biscotti di fichi siciliani.  Non avevo mai fatto prima questi biscotti.  Ma quest’ anno, ho deciso di provare a prepararli per mia nuora Caterina.  Ecco la storia:

In aprile la mamma di Caterina e’ morta bruscamente.  Rosalie, la mamma, era una brava cuoca.  Cat mi aveva gia’ detto che la sua mamma  preparava molti biscotti per Natale.  Faceva sempre  i cucidati e li metteva in un  barattolo speciale per biscotti.

Caterina darmi i speciale barattolo dei biscotti di la sua mamma.

Il barattolo speciale per biscotti della  mamma di Caterina.

Allora ho deciso di preparare dei cucidati.  Ho guardato online per le ricette e finalmente ne ho scelto una.  Prima ho tritato i fichi sechi, l’uva secca, e i datteri.  Erano molto appiccicosi!  Poi ho aggiunto della marmellata d’arancia, il miele, e la cannella.

La farcia di fici.

La farcia di fichi.

Dopo ho fatto la pasta.  Semplice!  L’ho divisa in quattro palle.

Metto la quattro palle nel frigo.

Metto le quattro palle nel frigo.

Dopo mi sono versata un bicchiere di vino e ho cominciato!  Prima, ho steso la pasta dopodiché ho steso la farcia.  Ho messo la farcia sopra la pasta.

I vino aiutarmi!

Il vino mi ha aiutato un po’.

Poi ho coperto la farcia con la pasta, dopodiche ho tagliato dei pezzi di circa due o tre centimetri.

Sempre uso carta pergamena .

Uso sempre carta pergamena .

Ecco il progetto finito.

Ho aggiunto glassa e spargere.

Ho aggiunto della glassa e di piccolo decorazione.

Penso questi biscotti sono buoni.  Non li ho mai assaggiato.   Ma penso Caterina sarà sorpresa quando trovaro’ questi biscotti nel barrattolo!

Amo la cucina l’italiana, ma . . .

Vitello tonnato (davanti di piatto), dietro sulla destra e' Battuta di Fassone, cui e' molto delizioso!

Vitello tonnato (davanti di piatto), dietro sulla destra e’ Battuta di Fassone, cui e’ molto delizioso! Sulla sinistra e’ insalata russa.

Non capisco Vitello Tonnato!

A me piace vitello, anche a me piace tonno, ma insieme, secondo me, Vitello Tonnato e’ orribile.  So che Vitello Tonnato e’ un piatto importante per Piemonte, adesso l’ho provato il primo giorno della vacanza. Bleeech!  Il sugo di tonno era troppo cremoso e oleoso come burro—non mi piace la consistenza. Il prossimo giorno l’ho provato di nuovo. Era un po’ meglio, ma ancora non mi piace.  La terza volta l’ho provato in una buonissima trattoria in Barbaresco. Sento cosi’. Beh! Penso che vitello e’ molto buono con funghi, piselli, prosciutto, formaggio, ecc. Tonno e’ molto buono nell’insalata, nei panini, anche in “deviled eggs” (uova diavolo?) ma, secondo me, tonno e vitello non appartengono insieme.